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Conosciuto anche come Chackchouka oppure Ojja è un piatto Tunisino ( probabilmente un mix di orgini con la Palestina) realizzato con pomodoro, cipolle, pepe, spezie, uova e salsicce di manzo. Esiste un piatto simile in Turchia chiamato “Menemen” e in America latina “Huevos Rancheros” .
Si mangia solitamente con il Pane Arabo
(come sempre potete modificare gli ingredienti, decidendo se averlo piccante oppure no)
Per qualsiasi dubbio non esitare a chiamarci!
Conosciuto anche come Chackchouka oppure Ojja è un piatto Tunisino ( probabilmente un mix di orgini con la Palestina) realizzato con pomodoro, cipolle, pepe, spezie, uova e salsicce di manzo. Esiste un piatto simile in Turchia chiamato “Menemen” e in America latina “Huevos Rancheros” .
Si mangia solitamente con il Pane Arabo
(come sempre potete modificare gli ingredienti, decidendo se averlo piccante oppure no)
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